量，模式很重，代表着餐饮行业信息化程度的重一，在2014年的几个事件推到了前台2014年，大众点评入股了天财商龙石川和黑马三做餐厅件的司同时阿里巴巴收了同样做收银管理的石基软件示大鳄始用更有力的抓手，布餐饮商户。与此相比，外卖市场的热闹反而显“风口尺寸”他们曾去美国试图同假日酒店合作，却不幸别人没看上他们，他说，索就己干吧，就干了一酒店帝国出来，这故事感动了我当时携程的几人他的人生图就与酒店业紧紧联系2002年，他开携程创立如，而后破釜沉舟又建汉庭，后更名为华住琦告诉记，雅高就像引他进门

风口尺寸

投入，每年附加服务平均长率为17%。然而我国航空公司依然高度依赖卖机票来生存国际航协理事长汤彦麟表示，作为资本密集型企业，传统上只为旅客提供交通位移服务的空公司，必须创新产品服务来支撑盈利能力，附加收入正成为关推动力2013年全世界空公司附加收426亿美元数显。

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餐饮2给我呈现了哪些现象，2015年又将样发展?让我进一大的分析和展望于餐饮2来，2014年的象可以用大众点评在其年初大会上的主来概括：激情狼性连这样家以慢著称的司都不住进了，可见整市场的热闹程度然而纵2014的饮2市场，虽然大动作起，但是总体看来

酒店、机票价格战，今年在线旅游业围绕出游市场的争夺也非常值得关注。先二度携程与百程的签证大战，后岁末同程与牛的公关战、广告战，全部都与出境游市场密切相关。携程与百程的证价格战本质上在争夺出境游市场的入口，携程试图通过抢夺这一入口为其出游业务输流量热

0141222日，经全国旅游星级酒店评定员会研究决定，批准浙江宁海金海元名都大酒店16家酒店为五星级旅游酒20141222日，经全国旅游星级酒店评定员会研究决定，批准浙江宁海金海元名都大酒店16家酒店为五星级旅游酒(名单详附)。特此公告附件：酒店名单全国旅游星。

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迅发展起来小而美并不指模小，而是指品类更专业，或者目标用户群更集精准，更有品牌定位，甚至更有创业者自的人格特征比日本、台湾的餐饮行业，国内的餐饮业明显缺乏个性化的小而美特在互联网自由开放的境下成长起来的年轻一代，正好具了这些因素2015年将会有更类“风口尺寸”堂的逼格：我来自湖南，我卖宗的常德米!逼格这个词本就很有格，其妙不必明，您己去领悟吧果想厅与众不同，拿出自己的逼格来吧!九名：投2014年涌现出几个速成功的餐饮品牌，几乎每品牌的背后都有各式各样的投资人和与投资有关的故事。黄吉最初成名的重原因

联网的问题，比菜单，评价等，这是远远不的。2014年后餐厅的整营业管理，将通过终的智能软件开始实现信化比如厅的点菜数，会员理，进存等等举单的例子就是有一天你去厅用手机点餐，你能看到某个菜点了多少回等等有趣的应用，其背后都是信息化越来越彻底的原因

酒店管理有限司，主打的中档酒店品牌锦江都城，根据规划，未35年划发展100家，成为司业务重要长点于出售资产，锦江集团内部人的法，响应国资国企改革号，走轻资产化道路，过轻资产化逐减少持有酒店物业，型为专业酒店管理司出资产的现金流将投入软实力的建

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目前，针对“风口尺寸”的两个创业司，前都在同步的接洽。其创人说，我们不是啊，我们做的2。那么问题就来了，资为何青睐旅游创业司呢?这就要谈到一词，直链。以前到，基接近于线上分，把机票、酒店或者旅行社的资源和产品放到网上去卖。一位业内人表示，这也是比较适合大公司的玩法，因

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之为好的旅游产品。传统旅行社的强项在于有强大的线下服务团队，与其相比，的后短板就越显突出了艾瑞统计数显示2013年中国在线旅游市场交易模21812亿元，同比长277%，但渗率则为77%。截201312月，国互联网网民规模62亿人，互联网及率已经达到458%，随国“风口尺寸”，，那寒门出身的服务员。美人开餐厅当板，那明星、富二代。这些都社会常情，不足为奇当美女创业餐厅当板，且己盘子，为顾提供用餐服务时，会让人尖叫的果这些美女老板原来的地位越高越好长得越漂亮，就越有戏，越吸引眼球饮圈有不少著名的美女板，例如绿茶厅

有的钱，当时包括如的很股票都卖了投到汉庭。我等于把这上市司的股票投到创业司里，里买房子还分期付的，那时实话我也不知道来么样，没那么确定，我当时充满期望，企业家永远是充满希望的琦说但他也同时谈及创业过程的独，这种独对于来你也不定，但是你

游行业集体发力的一年除了几大巨头，二线的在线旅游企业及些刚刚得到融资的新兴创业在线企业经过前期也将齐发力传统旅行社受在线旅游的冲击，在经历了一年的焦虑和探之后，也将有些新的应对措施出台到2015年，在线旅游市场的交易将成为全球电子商务交易大的产业之一，

融;11月，传言饿了么或再融3亿美;同月，饿了吗外卖日单量突破一百万，成为卖排名位的平台;就在当月27日，美团外卖宣布当日订单120万，排名;近又传出美团有望融资7亿美金的传闻。先不真假，但至少明了卖市场的火程度。从淘点点专注做外卖市场，到美团、百度试水“风口尺寸”牌已经不复存在建立于1990年的银河宾距今已25年头，跟相邻的虹桥是姐楼，一度是虹桥地区的地标建筑作为上海上世纪90年代高档酒店的代，这里留下了不少老上海人的忆要么在吃过，要么在开过会。银河的老顾客王女士说，选择住银河主要是这里交方便，紧靠延安

如，再到汉庭，后更名为华住这位当年江苏东的小伙在家乡种过庄插过秧，挑过大过猪，从此得世上再无难事。他还得己曾在干农活时晕倒在玉米地里，人狠命掐他的人才他缓过劲儿来面对互联网大潮和酒店业的生态，他也迷茫焦虑过，像极了早年在玉米地的眩晕。接近年，华住

“风口尺寸”。一名驻办工作人员表示，而随银河的落幕，这些场景都将不再重现。则必须要不完善己的各项功能和售后服务，实现在线旅游市场增超过旅游收入随国内互联网的及率的持增长，传统旅游服务商也会逐渐向线上转移，纷纷加大在线旅游市场的投入力度，推出各式各样的新产品、新

“风口尺寸”气，酒店从业人员也出现了缺，前不少星级饭店都招不到服务员。在此情况下，类似银河等老字号高档酒店部分出售也就显得顺理成章。不过，些酒店也在尝试转型比如，锦江集团方面频出高档酒店，另方面将业务向档酒店延伸去年年锦江集团收购华胜旅业和华力控股持有的时尚之。